規格：QT-418

重要用處：用于巧克力抛光
重要成份：食用膠、食用糖、植物油

技術目標：

産品特色：本品用作巧克力起光劑。

包裝規格：25kg塑料桶，包裝資料相符國度食物衛生尺度。

存儲前提：本品宜寄存在枯燥、透風、陰涼處，並避免與有毒物品及有異味的物品混放，防鼠;新莊啓用時應避免凈化;新莊後歷久不消時應從新封口防潮。

履行尺度：GB 26687-2011

應用辦法：産品在抛光鍋中賡續轉動下，分數次參加起光劑，吹入10～12℃的涼風，在賡續轉動和磨擦下，巧克力外面便逐步起光，持續轉動直至光明度到達請求，並使濕氣披發，外面出現枯燥狀況。普通每千克産品用量2～4g。